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不捨失傳古法的醇真, 不棄現代化的嚴謹與創生
安貝斯釀酒故事館位於臺灣西部海岸 -台中市大安區,品牌酒品堅持傳統釀酒工藝固態發酵、固態蒸餾。恪守傳統古法釀製,堅守著給人喝的安心的理念,絕不添加食用酒精及人工香料。
繼承老一輩們的釀酒智慧,30年來,安貝斯以「純糧固態發酵蒸餾」的釀造工藝持續經營著,我們誠實且堅定走忠於自己的路,所釀造出的酒品絕不添加食用酒精與人工香料,喝得到最純粹天然的風味,且產品榮獲國際大獎肯定。
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