採用台中石岡在地農民栽種的桶柑與椪柑為原料，不含任何食用酒精、人工香料，純果實、全果釀造，保留下果皮香氣。純粹天然、既酸且甜，口感討喜且帶來驚喜。
 
此款酒是為協助農村賦予農產次級品新價值，而與石岡區農會、弘光科技大學食品科技系與文創系協同開發，是品牌對「地酒」如何「與地方共好」核心價值的再一次落實。